在1955年意大利兄弟弗兰克和奥尔多·伯尼开创了哪个行业的连锁店？

伯尼旅馆（Berni Inn）是英国牛排馆的连锁店，成立于1955年。它是由弗兰克（Frank）和奥尔多·伯尼（Aldo Berni）兄弟建立的，他们以他们在美国看到的餐馆为蓝本。这些餐厅将战后的英国公众介绍给了自己的本土餐厅连锁店，连锁店还带有自己的预先设计风格的餐厅，这些餐厅带有都铎式的假橡木横梁和白色的墙壁。到1970年，这家连锁店已由147家酒店和餐厅组成，包括格洛斯特（Gloucester）的New Inn，牛津的Mitre（Mitre）以及日本的几家。它是美国以外最大的食物链。 1956年7月27日，阿尔多（Aldo）兄弟和弗兰克·伯尼（Frank Berni）兄弟与搭档保罗·罗丝（Paul Rosse）在布里斯托尔市中心的一家历史悠久的酒吧The Rummer开了第一家伯尼旅馆。开设了更多的门店，该公司于1962年上市。这家连锁店提供精巧的服务和物有所值的服务，部分原因是只提供有限的肉类菜单和相对较少的酒单。它拥有忠实且定期的追随者，并迅速扩展到1960年代，首先遍及整个布里斯托尔，然后遍及整个美国其他大部分地区。与其他餐厅不同，Berni Inns没有自己做肉店，而是购买了已经准备好的优质牛排。在幕后，员工培训手册表明，他们期望员工提供高标准。