希腊菜Avgolemono（鸡肉柠檬蛋汤）包含哪些主要成分？

在希腊，圣诞节假期持续12天，包括圣诞节，新年和主显节。 与Cristianity本身一样古老，本季有许多传统和习俗，有些相当陈旧，有些更近，如圣诞树和火鸡的装饰。 但和其他地方一样，圣诞节是优质美味佳肴的代名词。 以下是您在希腊各地的餐桌上可以找到的典型希腊圣诞食品。

Avgolemono汤（鸡蛋柠檬鸡汤）

avgolemono 是一种非常普通的菜肴，全年都很享受 - 不仅仅是在圣诞节。 它是一种简单的鸡汤，注入柠檬和鸡蛋的混合物，通常用米饭或orzo煮熟。 一致性取决于个人口味，汤通常作为圣诞节前夕教堂服务后的第一餐。