鲸须是指生长在须鲸类(如蓝鲸、长须鲸、大须鲸等)口部的一种由表皮形成的巨大角质薄片。柔韧不易折断,悬垂于口腔内,呈梳状,用以滤取水中的小虾、小鱼等为食饵。

鲸须板(类似人的牙龈,上面长满了鲸须)都有短而硬的尖端,就像挂在鲸上领的一列有流苏的窗帘。这些流苏的作用和筛子相似,能从鲸嘴里流过的水中过滤出小块儿的食物。然后鲸再用它的舌头啜食鲸须上的食物,直接吞下肚去。

须鲸通过鲸须来进行滤食。须鲸首先会张开大口,吞入大量海水进入口腔,其中就有须鲸赖以维持生命的浮游生物,磷虾和小鱼。待吞入后,须鲸半闭口,将自己的舌头顶向自己的上颚,将口中的海水压出口腔,而浮游生物等则会留在鲸须或口内,鲸会将剩下的食物吞掉。

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