在新墨西哥州的哈奇（Hatch）举办的一年一度的食品盛会是什么？

随着夏季的降温，哈奇村（Hatch Village）也逐渐变暖。劳工节的周末是一年一度的哈奇辣椒节（Hatch Chile Festival）的开始，这是一个为期两天的庆祝这里举世闻名的农作物——辣椒的节日。这个节日吸引了来自美国各地的3万多名游客，还有众多的电视频道，比如美食频道和英国广播公司。参加节日的人们可以品尝著名的辣菜，观看“辣椒节女王”的加冕仪式，或者扔马蹄铁来庆祝最著名的作物。活动还包括辣味ristra比赛，工匠和食品摊位，以及嘉年华。

哈奇是美国新墨西哥州多纳阿纳县（Doña Ana County）的一个村庄。它位于拉斯克鲁塞斯西北约37英里处，海拔4055英尺。新墨西哥州的土壤与亚利桑那州、南加州或西德克萨斯州的土壤不同，这使得哈奇的辣椒口感香醇，味道非常好——比其他烤辣椒的味道更美妙。