非洲大陆的旧石器时代早期文化。因发现于坦桑尼亚的奥杜韦峡谷而得名。20世纪30年代初发现,1960年起进行系统发掘。该文化的典型器物是砾石砍斫器,占全部石器的51%。还有盘状器、多面体石器、原型手斧、石球、大型刮削器、小型刮削器和雕刻器等。当时已知狩猎,发现屠兽遗址。还发现石块堆成的窝棚式建筑地基。其地质时代属早更新世 ,据测定奥杜韦第Ⅰ层的年代为距今175万年 。奥杜韦文化是迄今所知世界上最早的旧石器文化之一。其后续是发达的奥杜韦文化。

奥杜韦文化发现于奥杜瓦伊峡谷的第1层和第2层下部,也发现于北非阿尔及利亚的艾因哈奈什。典型工具是砍斫器。

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