鱼馅饼（Kalakukko）是哪国的传统食物?

鱼馅饼（Kalakukko）是起源于芬兰萨沃尼亚地区的一种传统食物，包裹在外的是黑面包，内馅由白鳟鱼，猪肉和土豆混合组成，感觉光这一道菜就已经很丰盛有木有。芬兰人竟然想出这种法子将土豆、鱼这两种最普遍的食材和他们最爱的面包结合起来，一次满足三个愿望。因为里面囊括了一顿丰盛午餐所需要的所有原料，营养价值高又便于携带，它成为了很多上班族午饭的首选。它在芬兰的普及度很高，很多超市都可以买到。可是对于密集恐惧症患者来说，这鱼馅饼的剖面不要太黑暗了……说到味道，白鳟鱼的肉感结实，并且带有很多小刺，吃起来的时候步步为营，确实是个槽点，整体的感受就是相当的质朴自然，喜欢吃鱼的朋友可以勇于尝试。