酸橙只是早期采摘的柠檬

青柠不是酸橙。

青柠檬，是柠檬的一种，主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料，但基本不用作鲜食。其中海南的青柠檬是柠檬中的精品，皮薄汁多，偏酸清香。

酸橙又名苦橙，亚种为玳玳花，树干和叶均为绿色，叶椭圆形至卵状。以干燥未成熟果实药用，名枳壳。其干燥幼果亦作药用，名枳实。代代椭圆形，革质互生。总状花序，白色，浓香，一朵或几朵簇生枝端叶腋，1年开花多次，春花最旺，5-6月开花，花期长1个月左右。花后结出的橙黄色扁圆形果实，常悬于枝上数年而不凋。新花果同枝，几代果实共存，古有“代代”之称。又因其果实翌年会由橙黄转为青绿，又得“回青橙”之美名。

小乔木，枝叶密茂，刺多，徒长枝的刺长达8厘米。叶色浓绿，质地颇厚，翼叶倒卵形，基部狭尖长1-3厘米，宽0.6-1.5厘米，或个别品种几无翼叶。总状花序有花少数，有时兼有腋生单花，有单性花倾向，即雄蕊发育，雌蕊退化;花蕾椭圆形或近圆球形;花萼5或4浅裂，有时花后增厚，无毛或个别品种被毛;花大小不等，花径2-3.5厘米;雄蕊20-25枚，通常基部合生成多束。果圆球形或扁圆形，果皮稍厚至甚厚，难剥离，橙黄至朱红色，油胞大小不均匀，凹凸不平，果心实或半充实，瓢囊10-13瓣，果肉味酸，有时有苦味或兼有特异气味;种子多且大，常有肋状棱，子叶乳白色，单或多胚。花期4-5月，果期9-12月。