我们的大部分味蕾位于哪个器官上？

“舌头地图”理论认为舌头的特定区域负责感知不同的味道，例如甜、酸、咸、苦，但随着时间的推移，这一理论已被推翻。这一概念起源于20世纪初，至今仍出现在一些教育材料中。一位名叫大卫·哈尼格的德国科学家首次指出，舌头的某些部位对味觉比其他部位更敏感。然而，他的发现后来被美国心理学家埃德温·博林误解，后者绘制了一张图表，错误地暗示舌头的每个部位只负责一种味道。

事实上，味蕾分布在舌头和口腔的其他部位，无论它们位于何处，都会对各种味道做出反应。这意味着口腔中任何位置的味蕾都能感知到任何味道，而不仅仅是舌头上的特定区域。现代研究表明，味觉感知是一个复杂的过程，涉及多种因素，包括大脑对味蕾信号的解读。这种理解有助于澄清“舌头地图”是一个神话，味觉是一种比以前认为的更综合的体验。