联合国教科文组织（UNESCO）中的“E”代表什么？

联合国教育、科学与文化组织（法语：Organisation des Nations unies pour l'éducation, la science et la culture，缩写作 ONUÉSC ; 英语：United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization，缩写作 UNESCO），简称联合国教科文组织，是一个联合国专门机构，成立于1945年11月16日，总部设在法国巴黎。

组织之宗旨在于通过教育、科学及文化来促进各国之间合作，对和平与安全作出贡献，以增进对正义、法治及联合国宪章所确认之世界人民不分种族、性别、语言或宗教均享人权与基本自由之普遍尊重。联合国教育、科学与文化组织接续国际联盟的国际智力合作委员会。