冬天牛吃什么？

干草是草、豆科植物或其他草本植物，经过切割和干燥后储存起来用作动物饲料，既可以喂食大型食草动物，如牛、马、山羊和绵羊，也可以喂食小型家养动物，如兔子和豚鼠。猪可以吃干草，但消化效率不如食草动物。

干草的生产和收获，通常称为“制作干草”、“制干草”、“干草”或“做干草”，涉及多个步骤：切割、干燥或“固化”、耙草、加工和储存。干草田不必像谷物作物那样每年重新播种，但通常需要定期施肥，每隔几年对田地进行补播有助于提高产量。