神经系统是由神经元这种特化细胞的网络所构成的。其身体的不同部位间传递讯号。动物体藉神经系统和内分泌系统的作用来应付环境的变化。动物的神经系统控制着肌肉的活动,协调各个组织和器官,建立和接受外来情报,并进行协调。神经系统是动物体最重要的连络和控制系统,它能测知环境的变化,决定如何应付,并指示身体做出适当的反应,使动物体内能进行快速、短暂的讯息传达来保护自己和生存。

神经组织最早是出现在五亿到六亿年前的埃迪卡拉生物群中。脊椎动物的神经系统分为二部分:分别是中枢神经系统(CNS)及周围神经系统(PNS)。

中枢神经系统包括脑及脊髓,周围神经系统主要是由神经构成,是由长神经纤维或是轴突组成,连接中枢神经系统及身体各部位。

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