在英语中，制造桶的人被称为什么？

制桶（英语：cooperage）是通过木材、钢铁、塑料等材料制造和修理桶的行业。早期制桶业主要使用木材，制造木桶以盛放和存储谷物、食物和酒类等。制桶者被称为桶匠（cooper，最早源于拉丁语的桶cupa）。二十世纪中叶以后，随着塑料和不锈钢材料开始广泛应用，工业化制桶成为主流，传统制桶几近绝迹。

中国传统的制桶业一般采用杉木，第一道工序是锯、劈、修，做出初坯。锯是将木锯成桶高的圆木。再就是劈，劈开后修成桶的初坯。第二道工序是铲，指刨铲桶两侧面。中国的木桶上大下小，每块木板按一定比例铲成等腰梯形。第一次铲夹使木块成梯形，但木条的横截面还是长方形，要使外宽内窄，其横截面也为梯形，就要第二次铲、夹。两次铲、夹后，使木块两侧面形成了二面角。第三道工序是成形，有的地区是箍桶，也有的地区将木块侧面钻孔，打入竹钉，削尖竹钉后端，钻入相应木块中。成型后会暴晒干燥，之后刷上桐油。

欧洲制桶匠所制的桶一般分为四类，“干”桶主要指内贮干燥货物的桶，比如存放谷物、烟草、水果和蔬菜的桶；“干燥-密闭”桶指需要存放干燥而防潮的货物的桶，比如火药桶和面粉桶；“白”桶指水桶等存放液体的桶，通常不需要弯曲木板这道工艺，而“湿”桶匠则制造长途运输液体所用的桶，比如酒桶。被冠以“通用”之名的桶匠则在船上，船坞或仓库工作，为要存放货物或运输的船制造桶类，并修补组成桶的木板条，以免内容物泄漏。

二十世纪中叶之前，制桶业在美国很繁荣，并且有自己的杂志 《国家桶匠期刊》，可以提供从木板加工到机械制桶等各种服务。二十世纪后半期，塑料和不锈钢材料开始广泛应用，工业化制桶成为主流，加之托盘、纸板箱等便捷形式不断出现，传统的木桶制作日益萎缩。时至今日，制桶业多制作钢桶，持传统手艺的桶匠的人数大大减少，有的技艺已接近失传。

在欧洲，按照传统工艺所制作的木桶多用于对木桶的品质要求很高的酿酒业。比如Rémy家族下属的Seguin Moreau制桶公司,专为白兰地制造橡木桶，因为利穆赞所产橡树以具有浓烈的香草气味，并能在贮存期间将气味渗入干邑白兰地中得名。在英国，桶匠数量也在逐渐减少，位于西约克郡的韦瑟比的一家啤酒桶公司被认为是仅存的手工制桶公司。