世界上最古老的炸鱼薯条店在哪里？

炸鱼薯条（Fish and chips）源自英国，是将去了鱼刺和骨头的鱼，切成片后裹上湿面团，然后油炸，同时也有炸薯条，吃的时候还会配上不同口味的调味酱，算是种很普遍的街边小吃。在新西兰和澳洲也很受欢迎。在美国，这种炸鱼薯条也渐渐的普遍起来。几十年来，炸鱼薯条是英国盛行的外带食品。

1860年一个叫做Joseph Malin的人在伦敦开了第一家把炸鱼和薯条合在一起卖的快餐店，从此炸鱼薯条确立了自己的国菜地位。在二战著名的D-Day（诺曼底登陆日），英国士兵甚至靠“Fish”和“Chips”作为互相确认身份的暗号——当然这个暗号很快就被德国人破译了。

世界上最古老且还存在的炸鱼薯条店，在利兹（Leeds）市附近的Yeadon镇。名字就叫做“世界上最古老的炸鱼薯条店（The Oldest Fish & Chip Shop in the World）”。它的开业时间是1865年，是真正的百年老店。