图片里的是什么饮料？

咖啡是一种由烘焙过的磨碎的咖啡豆酿造的饮料。咖啡色深、苦涩、微酸，对人体有刺激作用，主要是因为咖啡因含量。它是全球热饮市场上销量最高的饮料。

咖啡的生产始于分离咖啡树果实（咖啡樱桃）的种子以生产未烘焙的绿色咖啡豆。咖啡豆经过烘焙，然后磨成细小的颗粒。咖啡是用磨碎的烘焙咖啡豆酿造的，通常先浸泡在热水中，然后过滤。咖啡通常是热的，但冷咖啡或冰咖啡也很常见。咖啡可以以多种方式制作和呈现（例如，浓缩咖啡、法式压滤咖啡、拿铁咖啡或已煮好的罐装咖啡）。通常会添加糖、糖替代品、牛奶和奶油来掩盖苦味或增强风味。还有各种咖啡替代品。