图片中的是什么水果？

榅桲（quince），别名木梨，属蔷薇科榅桲属，榅桲属仅榅桲1个种 ，原产于伊朗和土耳其，有4000年以上的栽培历史，是古老而珍稀的果树之一。榅桲应用非常广泛，作为西洋梨的矮化砧木，嫁接后大都表现出树体矮小、结果早、产量高、果实品质好等优点，部分含糖量高的榅桲品种可鲜食，酸味浓的品种可作菜食和抓饭的佐料。

榅桲果实含有较多糖类、维生素、单宁、纤维素、矿物质和果胶等，具有特殊的清香味，因此，常直接新鲜食用，也是新疆“抓饭”的佐料。果实还可以进行深加工，制作成果酱、果脯、罐头、果冻、糖果、糖浆、原浆等产品。此外，榅桲果实还可以酿酒、榨取果汁制成饮料，榅桲酒和果汁都具有保健作用。在中医上，榅桲果实、叶片、树枝等部分均可作为药材。榅桲果实中含有挥发油，种子中含有脂肪油，其中的成分可以制作香精香料，也可作为化妆品的原料；榅桲常作为梨或苹果的矮化砧木，用来实现梨或苹果的矮化集约化密植栽培。