广告
下列哪一个是用加了调味品的含糖饮料制成的冷冻甜点?
雪葩(Sorbet)是西式甜品的一种,口感类似冰淇淋。制法是将新鲜水果冷冻至结冰后磨成沙冰。与雪糕的最大分别,在于其不含牛奶的成分,适合对牛奶敏感的人士食用。而且雪葩不额外添加糖分,故较雪糕健康。在传统西菜中,位于在头盘与主菜之间,有清理口腔余味之用。雪葩有圆形与其它形状,还有多种水果混合的口味,更有多种搭配的方式,为大众之喜爱。
雪葩的相比冰淇淋会酸一点,不过很清爽,可以说是减肥首选。雪葩除了可以搭配新鲜水果块以外,将雪芭和各种酒混合起来,酸甜可口,适量的酒精又能帮助肠胃消化,是既好看又好吃的餐后甜点。正宗的雪葩必须用专业机器不停打磨。
更多信息:
baike.baidu.com
广告
您对这一主题有什么看法?
广告
广告