以下哪一种是在花盆中种植人工矮化的树木与灌木的艺术?

盆景（盆栽）是在中国发明，之后传到日本、越南和朝鲜特有的一种传统艺术，约有一千二百多年历史。

盆景通过在一个器皿中种植植物，点缀山石，等组合而成，以寓大于小的手法，表现一种大自然的意境，并可从中看到四季的变化。中国盆景艺术千余年的传承，历经许多的自然灾害与社会动荡，终成为中华及东方文化的重要一环。

盆景造型注意结构，结构之美，贵在和谐。结构还涉及层次。层次由树木主干上的枝叶位置和铺展状态所形成，以自然和谐为佳。创作盆景，除了植物自身，还要选择合适的支架、盆具，有时还得配合以奇石。这些，都要遵守协调、和谐的原则。