图片里的是什么蔬菜？

黄瓜（Cucumis sativus）是葫芦科（Cucurbitaceae）的一种匍匐植物，因其可食用的果实而被广泛种植。黄瓜的营养价值较低，但其清淡的味道使其很适合用于沙拉和调味品。小果实通常用于腌制。黄瓜可以在凉爽气候的温室框架或棚架上种植，在温暖地区可作为大田作物和家庭花园种植。

黄瓜植株是一年生嫩植物，茎粗糙、多汁、蔓生。多毛的叶子有三到五个尖裂片，茎上有分枝卷须，植物可以通过卷须来支撑。五瓣黄色花朵是单性的，会结出一种被称为 pepo 的浆果。黄瓜对热量的要求是常见蔬菜中最高的，如果浇水不均匀，黄瓜果实会变苦。这些植物易受多种细菌和真菌疾病的侵害，包括霜霉病、炭疽病和枯萎病。