弗雷德里克·哥兰·霍普金斯,OM,FRS(Sir Frederick Gowland Hopkins,1861年6月20日-1947年5月16日)是一位英国生物化学家,在1929年与克里斯蒂安·艾克曼因为发现了多种维生素,而获得诺贝尔生理学或医学奖。此外他在1901年发现了色胺酸(主要氨基酸之一),还发现肌肉收缩会积聚乳酸。

霍普金斯在1914年创立了剑桥大学生物化学系。1920年,在威廉·邓恩爵士的资金支持下剑桥大学建立了生物化学学院和实验室。1924年学院正式建成时, 霍普金斯便专注于食物辅助因子(后来被称作维生素)的研究,并引领了学院的研究方向。霍普金斯1925年接受英国女皇封爵,1930年被选为英国皇家学会会长。1947年去世。英国生物化学学会在1958年以他的名字命名设立了霍普金斯奖章,以纪念他在生物化学领域所做出的杰出贡献。

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