鸡(学名:Gallus gallus domesticus),是原鸡属原鸡中被人类驯化后而成的亚种,家鸡最初被驯化成为家禽的目的是提供廉价优质的动物蛋白质食品,是家畜及家禽中数量最多,分布也最广的。据统计,2011年的总数超过190亿只,高于世界上其他鸟类的总和。

达尔文在他于1868年发表的《动物和植物在家养下的变异》(英语:The Variation of Animals and Plants under Domestication)一书中提出家鸡(Gallus gallus domestica)的起源是公元前2000年印度大峡谷中的原鸡(Gallus gallus murghi)。

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