如果在英国想吃些肉蛋白,应该点下列哪道菜?
英国以其奇特的美食而闻名,从Bubble&Squeak到Spotted Dick,但Toad-in-the-Hole真的把饼干用于奇怪的食物,没有明确的标签。
历史可以追溯到18th 一个世纪以来,人们普遍认为,蟾蜍洞是为了延长贫困家庭的肉类而制造的。 肉很贵,而且家庭很大,所以很少有人可以用较便宜的原料挤出来。 约克郡布丁是在本世纪早期发明的,以面糊为主的菜肴是以低成本填充家庭的流行方式。 通过将肉(臀部牛排,鸽子和肾脏在使用香肠之前建议)与馅料面糊和美味的肉汁相结合,您可以烹制美味且价格合理的膳食。
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