在中餐里,体型较小放在小篮子里的食物被叫做什么名字?
点心是糕饼糖品之类的体型较小但又有一定分量、味道好的(固态)食物,比零食正式。通常不单独地作为正餐。最初的定义是在略有些饥饿的时候食用的小食品,但现在其涵义也不限于此,凡是分量较小精巧的食物都可以称作点心。如茶点——在喝茶的时候吃的一些小食,比如糕点、糖果等。还有广义上以甜味为主的甜点等。
早在唐朝的时候就已经有“点心”一词。《唐书》记载:“唐郑为江淮留侯,家人备夫人晨馔,夫人谓其弟曰:‘治妆未毕,我未及餐,尔且可点心。’”意思是一家人准备吃早饭的时候,还没有开饭;女主人对弟弟说,我还没有梳妆打扮好,你们可以先吃些小点心。“点心”在这里的意思是“饿的时候,可吃的一些小零食(垫肚子的食物)”。
更多信息:
zh.wikipedia.org
广告