大脑主要由什么物质构成?

大脑为神经系统最高级部分，由左、右两个大脑半球组成，两半球间有横行的神经纤维相联系。每个半球包括：大脑皮层（大脑皮质）：是表面的一层灰质（神经细胞的细胞体集中部分）。人的大脑表面有很多往下凹的沟（裂），沟（裂）之间有隆起的回，因而大大增加了大脑皮层的面积。人的大脑皮层最为发达，是思维的器官，主导机体内一切活动过程，并调节机体与周围环境的平衡，所以大脑皮层是高级神经活动的物质基础。

古往今来，人类的大脑一直让人们感到惊奇和困惑。它的重量大约是3磅。大脑由大约75%的水组成，消耗了人体20%的氧气。如果失血8到10秒，人就会失去意识。大脑的功能是集中控制身体的其他器官。大脑通过产生肌肉活动的模式和驱动一种叫做激素的化学物质的分泌来作用于身体的其他部分。这种集中控制允许对环境中的变化做出快速和协调的响应。一些基本类型的反应，如反射，可以由脊髓或周围神经节介导。基于复杂感官输入的复杂的有目的的行为控制需要中央大脑的信息整合能力。