哪个国家的美食以青蛙腿的美味而闻名?
田鸡腿,又称青蛙腿,中国南方地区的人称为田鸡腿蛙类主要是菜,这是一个道很常见的法国和中国菜,在世界上的其它地方像加勒比海地区,波兰 ,美国的部分地区,人们也食用它。西式烹饪法一般是油炸,做法非常的简单,把整只青蛙放入油锅里炸,加上盐后,就可以食用了。 腿,其他的部分扔掉。中式烹饪法则有炒,炆,煮汤等。
人们喜欢吃的的不是整整只青蛙,,甚至青蛙腿,它香脆美味,但是由于青蛙个头小,摘掉青蛙腿后,其他部分又不能浪费掉掉,所以就炸整整只该青蛙。 寒冷的地区,炸青蛙腿一般是在冬天食用,而且的都是这道菜住的。
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