青瓜酸乳酪酱汁是哪个国家的美食？

青瓜酸乳酪酱汁（ 土耳其语：cacık [dʒaˈdʒɯk]；希腊语：τζατζίκι，[dzaˈdziki]或[dʒaˈdʒiki]，拉丁字母写作Tzatziki或tzadziki；阿尔巴尼亚语：xaxiq；波斯语：ماست و خیار‎）。直译为塔查吉基（希腊语：τζατζίκι）是希腊饮食文化中的一种酱料。是一种源于奥斯曼帝国的点酱，利用了青瓜（小黄瓜）及以羊奶（绵羊奶或山羊奶）制成的酸乳酪（脱乳清酸奶）来做，常见于前菜，被认为是一种可替代蛋黄酱的健康选择，可以用来涂面包（包括皮塔饼）。

塔查吉基通常由希腊式优格和黄瓜、大蒜、盐、橄榄油, 红酒醋和莳萝制成。美国式塔查吉基还可能加入柠檬汁、薄荷或香菜。和塔查吉基做法类似的菜肴有优酪乳汤。