在阿兹特克和玛雅文化中，哪种食物被高度重视，有时甚至被当作货币来使用？

阿兹特克，又译阿兹台克、阿兹提克，是存在于14世纪至16世纪的墨西哥古文明，主要分布在墨西哥中部和南部，因阿兹特克人而得名。阿兹特克人包括墨西哥谷地的多个民族，以操纳瓦特尔语的族群为主。

在阿兹特克的商业中，存在有多种起货币作用的等价物。小宗贸易主要以可可豆作为货币，它们大多进口自低地。市场中，一只小兔子价值30个可可豆，一个土鸡蛋值3可可豆，一个塔马利值1可可豆。大宗贸易以标准长度的棉布（称为夸奇特利，quachtli）为货币。夸奇特利有多种规格，价值自65至300可可豆不等。约20夸奇特利能支持一位特诺奇蒂特兰平民一年的开销。