主要由糖或蜂蜜以及杏仁粉做成的糖果叫什么名字？

扁桃仁膏（德语：marzipan）或扁桃仁糖膏，是一种主要由食糖或糖浆和扁桃仁制成的甜食，由于扁桃仁常被误称为杏仁，所以也叫杏仁膏、杏仁糖膏、杏仁糖衣。扁桃仁膏原料为煮过的甜扁桃仁，允许添加少量煮过的苦扁桃仁，但有些国家如西班牙、美国则完全不添加苦扁桃仁。有些标榜加入扁桃仁膏的糕点，实际上是使用成本较低的食材充数，例如杏仁、大豆粉等，并且常常用扁桃仁香精调味过度。

扁桃仁膏的初始制品称为扁桃仁原膏（德语：marzipanrohmasse，英语：raw marzipan或base almond paste）。根据《西里西亚糖果糕点制作手册》（Silesia Confiserie Manual）规定，扁桃仁原膏最多含有17%的水分和35%的糖分，扁桃仁油分的含量不低于28%，苦扁桃仁含量不高于扁桃仁总含量的12%。扁桃仁膏是扁桃仁原膏与糖进一步混合的产物，混合时加入的糖量不能多于扁桃仁原膏的量。德国扁桃膏是以整颗扁桃仁捣碎、加入糖，再经过部分烘干。法国扁桃仁膏则是以扁桃仁粉拌入糖浆制成。