图片上是什么动物？

牛、牛磺酸牛、欧亚牛或欧洲牛是大型驯养的偶蹄食草动物。它们是牛亚科的现代重要成员，也是牛属分布最广泛的物种。在分类学中，成年雌性被称为母牛，成年雄性被称为公牛。然而，在口语中，母牛有时被用作整个物种的通用名称。

牛通常被饲养作为牲畜，以获取肉（牛肉或小牛肉，见肉牛）、牛奶（见奶牛）和用于制作皮革的兽皮。它们被用作骑乘动物和役畜（公牛或公牛，拉车、犁和其他工具）。牛的另一种产品是粪便，可用于制造肥料或燃料。