柠檬水是一种加糖的柠檬味饮料。

世界各地都有各种各样的柠檬水。在北美和南亚,浑浊的柠檬水是最常见的品种。那里传统上是用柠檬汁、水和甜味剂(如蔗糖、简单的糖浆或蜂蜜)自制的饮料。在英国、爱尔兰、中欧和澳大利亚,碳酸柠檬水软饮料更常见。尽管这些饮料之间存在差异,但在以柠檬水为主的国家,它们都简称为“柠檬水”。

后缀“-ade”也可以用于用不同水果制成的其他类似饮料,例如青柠水、橙汁水或樱桃水。

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