图片里的是什么甜点?
甜甜圈或甜甜圈是一种由发酵的油炸面团制成的食物。它在许多国家都很受欢迎,并以各种形式制作成甜点,可以自制或在面包店、超市、小吃摊和特许专卖店购买。甜甜圈是传统拼写,而甜甜圈是简化版本;这两个术语可以互换使用。
甜甜圈通常由面粉面团油炸而成,但也可以使用其他类型的面糊。不同类型的甜甜圈使用各种配料和口味,例如糖、巧克力或枫糖釉料。甜甜圈还可以包括水、发酵剂、鸡蛋、牛奶、糖、油、起酥油和天然或人工香料。
最常见的两种类型是环形甜甜圈和夹心甜甜圈,后者注入了果酱(果冻甜甜圈)、奶油、蛋奶糊或其他甜馅料。小块面团有时会被烤成甜甜圈洞。油炸后,甜甜圈可以涂上糖霜、抹上糖霜或巧克力,或者撒上糖粉、肉桂、糖屑或水果。其他形状包括球形、扁平球形、扭纹和其他形状。甜甜圈的种类也分为蛋糕形(包括老式)和酵母发酵甜甜圈。甜甜圈通常搭配咖啡或牛奶。它们在甜甜圈店、便利店、加油站、咖啡馆或快餐店有售。
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