塔可卷是一种传统的墨西哥菜,由手掌大小的玉米或小麦玉米饼和馅料组成。然后将玉米饼卷起来包住馅料,用手吃。塔可卷可以用各种馅料制作,包括牛肉、猪肉、鸡肉、海鲜、豆类、蔬菜和奶酪,具有极大的多样性和多样性。它们通常用各种调味品装饰,例如莎莎酱、鳄梨酱或酸奶油,以及蔬菜,例如生菜、洋葱、西红柿和辣椒。塔可卷是一种常见的墨西哥街头小吃,已遍布世界各地。

塔可卷与类似的食物形成对比,例如墨西哥卷饼,通常更大,而且是卷起来的,而不是折叠起来的;卷起后油炸的塔基多;或墨西哥玉米饼/炸玉米饼,其中的玉米饼先油炸后馅料。

更多信息: en.wikipedia.org