海明威的哪项作品与斗牛有关？

《死在午后》是海明威在20世纪30年代创作的短片小说，是一篇相当长的论西班牙斗牛的文章。小说以西班牙斗牛文化为背景，讲述了斗牛文化的起源和斗牛场面的残忍血腥。

在书中他对斗牛做了极为详尽而深入的介绍和论述，指出斗牛士在斗牛场上的生死表演具有强烈的感染力。《死在午后》中通过对斗牛运动的介绍，阐述文学创作方面的问题。书中，他除了叙述、描写、议论、抒情等各种表现手法上自由灵活的运用，还增加了名词术语注解、新闻采访等，形成了独特的文体现象：跨文体写作。

主人公加利奥是斗牛勇士，他在一场场血腥的斗牛比赛中逐渐成长。斗牛分为三个过程：第一幕为审讯，骑马的长矛手与徒步的剑杀手一同出场，公牛首先向长矛手进攻，杀死长矛手所骑的马，而剑杀手则要配合落马的长矛手，用红色斗篷吸引公牛的注意力以保护长矛手，之后长矛手退场。这一幕是为充分表现公牛的性格，让观众鉴别出公牛的实力，并使公牛的颈部肌肉疲劳。公牛虽然表面上看起来威风，但也仅仅是表面上的胜利者。