丙酮也稱作二甲基酮、二甲基甲酮,简称二甲酮,或称醋酮、木酮,是最简单的酮,為一種有特殊臭味、薄荷气味的無色可燃液體。

最常見的用途是用作卸除指甲油的去光水,以及油漆的稀釋劑;同时可作为有机溶剂,应用于医药、油漆、塑料、火药、树脂、橡胶、照相软片等行业。

对人体具有肝毒性,對於黏膜有一定的刺激性,吸入其蒸氣后可引起头痛,支气管炎等症状。如果大量吸入,还可能失去知覺。日常生活中主要用于脱脂,脱水,固定等等。在血液和尿液中為重要检测項目。

有些癌症患者尿样丙酮水平会异常升高。采用低碳水化合物食物疗法减肥的人血液、尿液中的丙酮浓度也异常地高。

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